경제

카자흐스탄 향신료 생산 81.3% 증가

10분 전

1 min read

(한인일보) = 카자흐스탄의 조미료와 향신료 생산이 큰 폭으로 증가하면서 식품가공산업의 새로운 성장 분야로 주목받고 있다.

에너지프롬(EnergyProm)이 국가통계국 자료를 분석한 결과, 2026년 1~8월 카자흐스탄의 혼합 조미료와 향신료 생산량은 약 1,200톤으로 전년 같은 기간보다 81.3% 증가했다.

소스와 조미료, 향신료 등을 포함한 전체 생산량도 4만3,100톤으로 12.5% 늘었다.

수출 실적도 증가세를 보였다. 같은 기간 조미료와 소스류, 향미첨가제 등의 수출액은 약 500만 달러로 전년 동기 대비 87.3% 증가했으며, 수출 물량은 2,100톤으로 63.6% 늘었다.

주요 수출 대상국은 타지키스탄과 우즈베키스탄, 키르기스스탄, 투르크메니스탄 등 중앙아시아 국가들이다. 특히 타지키스탄에 568.7톤, 우즈베키스탄에 502.4톤, 키르기스스탄에 401톤이 수출됐다.

현지 기업들은 단순히 수입 향신료를 포장하는 수준에서 벗어나 카자흐스탄 농가에서 생산한 채소와 허브 등을 활용한 자체 가공제품 생산으로 사업 영역을 확대하고 있다.

almatykim67@gmail.com

전체보기