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한식 조리 전문강사 – 대체제를 이용한 다양한 한식 조리법 강의

 주카자흐스탄 한국문화원은 한식을 위한 식재료가 부족한 편에 속하는 카자흐스탄 누르술탄에서 대체제를 이용해 한국인들이 즐기는 한식을 알리기 위해 부단히 노력하고 있다. 이번 강의에서는 현 대사관저 요리사(윤대관)가 이곳 현지에서 한식조리를 위해 연구한 음식들을 선보인다.

 주카자흐스탄 한국문화원은 문화의 큰 부분을 차지하는 음식인 한식을 알리고, 만들기 쉬운 다양한 한국 음식을 소개함으로써 주재국민들이 한식을 통해 한국을 느낄 수 있도록 한식강좌를 지속적으로 운영 해 나가고 있다.

 주카자흐스탄 한국문화원 이혜란 원장은 “2020년에 이어 2021년에 진행되는 온라인 한식강좌를 통해 손쉽게 한식을 접하고 만들어보며 한국의 맛을 통해 한국의 문화를 함께 느끼길 바란다. 이번 강좌를 마스터 한 후 한식 한상차림에 도전하며 정성과 맛이 담긴 한식을 통해 여러분의 건강과 행복을 기원한다.”고 전했다.(한인일보)

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